Marché Restaurant

又到了星期五啦啦啦。。。。

今天为了换Pandora的bracelet 所以来到了Vivocity

新加坡的shopping centre 每到了星期五就特别多人，可是不知道是不是10月10号的关系呢？今天特特特别多人，几乎每一间餐馆都爆满排队。

反正都要排队了，就去吃很久没有的 Marché Restaurant 

在餐馆外应该排了15-20分钟，超级饿的...

Marché瑞士式的“高级自助餐馆”，在进餐馆之前服务生会给一张卡，这张卡是在你点餐时都需要给服务生key in你所点的餐和价格..到最后要步出餐馆时才来做总结和付款。

到了Marché 我最想要吃的当然是这个必点的招牌菜 “Rosti”，把马铃薯丝用少许的盐调味然后用平底锅煎至金黄酥脆的，再加上sour cream咸咸香香的...好好吃

这个Rosti 又然我排队等了10+ 分钟，我真的饿扁了啦...

这次我点了Rosti with snail pork sausage，失望了。

不知道是不是太多人的关系，让他们失去了水准呢？

我刚开始吃时还觉得很不错，可是觉得罪恶感，为什么呢？在排队等候时看见了他们的厨师用大量（是大量哦）的油去煎这个Rosti，我个人觉得油的分量太多了，我觉得他们是想避免粘锅所以才用那么多的，应该可以减少的。

再继续的吃下去，吃到非常非常非常的咸...我吃到一整口的盐啊...厨师在准备是没把盐撒均匀也没搅拌均匀，所以天啊....相当可怕啊....

这个是我的伴点的，我只知道是steak 可是不知道是哪个部位的。对这块牛扒也有些许失望，因为厨师切刀工不是很好，切的厚度有差所以有些部分熟的刚好有些则好像没煮过似的。这块牛扒的肉质其实是不错的，如果厨师的刀工好的话这会是很好吃的哦...

餐点的最后当然要来份甜点啦，Marché 有多不同种类的甜品，我真的好想都全部点一遍哦...可是我的胃和体重都不允许啦....(话说体重暴增中）

所以呢这次只点了这个Crepe，也是我这餐中最满意的了

薄薄的crepe，不会太软不会太脆口感刚刚好配上香草冰淇淋和脆脆的nuts...融合在一起真是绝配啊...水果呢我是觉得选错了（不是我去order的）因为冰淇淋的甜导致了草莓吃起来很酸，所以各位要去吃是应该要选芒果之类甜的水果，不要像我这样酸到一个境界 o(╥﹏╥)o

吃饱喝足了之后，我们便去Brozeit外走走

刚好那边有 oktoberfest，非常热闹，有兴趣喝啤酒的人可以去凑凑热闹哦....